Quinoa bílá 500 g

Quinoa bílá 500 g
65,0 Kč 56,5 Kč bez DPH
Skladem
Osobně:ihnedPřepravní společností:úterý 29.9
Kód730013
Cena po registraci:61,8 Kč s DPH

Jedná se o semena rostliny chenopodium quinoa (merlík čilský). Vzhledem připomíná obilovinu, ve skutečnosti se řadí k pseudoobilovinám, kterých hlavní předností je, že jsou přirozeně bezlepkové. Na rozdíl od obilovin tak neobsahují komplex bílkovin – lepek.
Má vysoký obsah bílkovin, obsahuje řadu vitamínů a ještě navíc je významným zdrojem minerálů (vápníku, železa, draslíku, zinku, hořčíku). Díky vysokému procentu vlákniny je lehce stravitelná. Vegetariány či vegany jistě bude zajímat, že také quinoa (stejně jako sója nebo amarant) je zdrojem základních aminokyselin, které mohou v jejich jídelníčku scházet.

Představuje také důležitý zdroj vlákniny, fosforu, železa a hořčíku. Neobsahuje lepek a je velmi lehce stravitelná. Tato tradiční jihoamerická plodina s exotickým názvem může obohatit váš jídelníček při redukční dietě, je vykoupením pro vegetariány a vegany a také pro lidi s potravinovými alergiemi.

Quinoa a její účinky:

• detoxikaci organismu
• pro sportovce, vegetariány a celiaky
• při redukčních dietách
• jako náhrada rýže pro přílohy
• zdroj kompletních bílkovin
• bezlepková potravina, velmi výživná, málo kalorická a lehce stravitelná

Příprava: Semínka důkladně properte pod horkou vodou, připravujte stejně jako klasickou rýži (vařte podobně jako rýži 2 díly vody na 1 díl quinoa) po dobu 15–20 minut. Po uvaření se quinoa vyznačuje příjemně lehkou, nadýchanou strukturou a jemnou, lehce oříškovou chutí. K ochucení quinoy použijte jakékoliv koření či zeleninu. Smícháním s ovocem, medem, ořechy a (rostlinným) mlékem vznikne energeticky bohatá a přitom zdravá a chutná forma snídaně.

Použití: Na zahuštění polévek, na přípravu pudinku s ovocem, rizota, zapečené se zeleninou nebo jako příloha místo rýže, kuskusu a bulguru.

Složení: Merlík chilský 100%

Alergeny: 0

Země původu: Peru, Španělsko
Skladujte při teplotách do 18°C, relativní vlhkosti vzduchu do 65% a chraňte před slunečními paprsky

Upozornění: Vyrobeno v provozu zpracovávajícím ořechy! I přespečlivou kontrolu nelze vyloučit přítomnost jiných skořápkových plodů a nečistot. Všechny fotografie jsou ilustrační, aktuální nabídka se může v barvě a tvaru lišit.

Výživové hodnoty na 100 g:

  • energetická hodnota 1625 kJ / 389 kca
  • ltuky 5,8 g, z toho nasycené mastné kyseliny <1 g
  • sacharidy 66,6 g, z toho cukry 60,7 g
  • vláknina 5,9 g
  • bílkovina 13,6 g
  • sůl 0 g
Popis