Ananas pochází ze Střední a Jižní Ameriky, kde se pěstuje už po staletí. Ve skutečnosti jde o složené plody, sestávající z desítek kosočtvercových výčnělků, z nichž každý je plodem jednoho květu. Existují stovky odrůd ananasu, od obrovských po miniaturní. Barva slupky jednotlivých odrůd se liší, od oranžové až po žlutozelenou. Šťavnatost a sladkost ananasu závisí na ročním období. Sušený ananas má intenzivní sladkou chuť.
Jedlá část ananasu obsahuje průměrně 86 % vody, 10 % sacharidů, 1,2 % vlákniny, 0,3 % bílkovin a 0,1 % tuků.
Použití: Sušené kostky z ananasu jsou vhodné k přímé konzumaci a jsou ideální náhražkou za "nezdravé zobání", do snídaňových směsí, nebo jako ozdoba moučníků. U sušeného ananasu dochází k tzv. cukernatění, které se projevuje bílými skvrnkami na ovoci. Tento stav nesnižuje kvalitu výrobku, ale naopak je viditelnou zárukou, že bioovoce nebylo ošetřeno žádným chemickým prostředkem, který by zabraňoval zcukernatění.
Složení: 98,6 % sušený ananas, 1,4 % regulátor kyselosti (kyselina citronová E330)
Alergeny: 0
Skladujte při teplotách do 18°C, relativní vlhkosti vzduchu do 70 % a chraňte před slunečními paprsky
Země původu: Thajsko
Baleno v České republice
Upozornění: Všechny fotografie jsou ilustrační, aktuální nabídka se může v barvě a tvaru lišit.I přes důkladnou kontrolu při balení nemůžeme vyloučit přítomnost skořápek a cizích příměsí.
Výživové hodnoty na 100 g:
Výrobce | v-orech.cz |
Balení | 500 g |